Dans les faits, les deux phénomènes se superposent et c’est ça qui rend la question difficile à trancher. Il y a une base physiologique réelle : les variations hormonales influencent la régulation de l’appétit et l’envie de densité calorique à certains moments du cycle, ce n’est pas qu’une impression. Mais @PlumeQuiFlotte a raison sur un point : le contexte (fatigue, stress, sommeil irrégulier) vient brouiller le signal et on a vite tendance à tout coller sur le cycle alors que ce n’est parfois qu’une mauvaise nuit. Je trouve que l’intérêt n’est pas de se juger ni de tout quantifier, mais plutôt d’apprendre à distinguer une vraie faim physiologique d’une envie de réconfort liée à l’humeur du moment. Ça aide surtout à ne pas culpabiliser quand l’appétit augmente, sans pour autant tout excuser par le cycle non plus.